Vlees
Meloen & Ham
Serranoham met galiameloen
Hertenbiefstuk
Spiesje van hertenbiefstuk met chocolade-wildsaus
Beef Tataki
Gegrilde ossenhaas met sesamdressing & bosui
Stoofvlees
In abdijbier gestoofd rundvlees met aardappelgratin
Moink Balls
Smokey gehaktballetjes met spek & barbecuesaus
Biefstuk
Biefstukje van iers rund met pittige pepersaus
Crispy Chicken
Kiphaasje in een krokant jasje met honing-mosterdsaus
Geitenkaas & Spek
Gebakken geitenkaasjes in spek met tijm-honing
Carpaccio
Rundercarpaccio met rucola, pesto-creme, Grana Padano & pijnboompitjes
Varkenshaaspuntjes
Gebakken varkenshaas met rode portsaus
Gyoza
Japanse kippasteitjes met ponzu sojasaus
Mini Burger
Runderburgertje met sla, tomaat & burgersaus
Pulled Pork Loempia
Loempia van pulled pork met coleslaw & barbecuesaus
Kip Piri Piri
Pittig gekruide kipfilet met paprika, ui & chili
Ossenhaaspuntjes
Ossenhaas met paprika, bosui, champignons & teriyakisaus
Kipsate
Kipsateetje met satesaus & gebakken uitjes
Caesar Salad
Gemengde sla met krokante kip, Grana Padano, croutons & caesardressing
Rendang Kroketjes
Kroketjes gevuld met Indische rendang